19. Yamanashi

Yamanashi (山梨県) je jednou z mála prefektur bez přímého přístupu k moři. Je ohraničena horami, mezi kterými leží úrodná pánev Kōfu se stejnojmenným hlavním městem prefektury (甲府市). Na hranicích s prefekturou Shizuoka se nachází i nejvyšší hora Japonska, Fuji (富士山). Osídlena byla podobně jako většina území země lovci a sběrači v období Džómon. Je jednou z nejlesnatějších - 78% území prefektury je jimi pokryto. 27% území představují národní parky. Vyhlášené je zdejší ovocnářství a vinařství. Pochází odsud 40% produkce minerální vody, ale i vynikající whisky Hakushū (白州). Hory lákají především turisty z relativně nedalekého Tokia.