8. Ibaraki

Prefektura Ibaraki (茨城県 Ibaraki-ken) leží v severovýchodní části regionu Kantó. Hlavním městem je Mito (水戸市). Končí zde nejrozsáhlejší stejnojmenná japonská nížina. Leží zde druhé největší japonské jezero Kasumi-ga-ura. Klima je pacifické - suché a slunečné zimy s minimem sněhu. Ibaraki je označována jako (zelinářská) zahrada Tokia. Vyhlášené je zdejší nattó - fermentované sójové boby, dále lotosové oddenky renkon. Poklid zemědělské oblasti byl narušen koncem 60. let, kdy do oblasti hory Cukuba byla vysídlena jedna z tokijských universit. Nové stejnojmenné město se posléze stalo výzkumným centrem Japonska.